いまさら知った「ひまわりの種」の効果
2021/09/06
こんばんは！
夜はすっかり
半袖ではふるえる札幌です。
唐突ですが、
ご近所で
ひまわりを見かけたんです。
あれ？９月もひまわりって咲いているんだっけ？
最近暑いから段々と遅咲きなのかなぁ？
と疑問に思い
ネットで検索。
７月から９月ごろまでということで
終わりに近いひまわりだったのだと納得しました。
が、
その他の説明を読んで
ちょっと驚きました。
何を驚いたか？って？
ひまわりの種のスーパーフードぶりにです。
栄養素をあげれば
葉酸、ビタミンE、鉄分、亜鉛、マグネシウム、カリウム、カルシウムトリプトファン…まだまだ。
効果を挙げれば
血中コルステロール減少、高血圧、動脈硬化に対応、抗酸化作用でアンチエイジング、美肌効果…まだまだ。
なんか、スゴくないっすか？
これはちょっと調べて
食べてみる価値を感じます。
いろいろな効果が期待できるので、
自分の体の状態を数値化して
記録をとってみたいと思いました。
そこで、今日は
メリットではなく
デメリットを挙げて
いざ、食べ始めた時の注意喚起にしたいとおもいます。
では、デメリットです。
カロリーが高い。
高栄養価食品のスーパーフードなのでしょうがありませんが、
食べる量のコントロールが必要のようです。
１００gにつき６１１kcalあるそうです。
１日、スプーン一杯が目安とのことです。
これだけ気をつけて自身のモニタリングを後日してみたいと思います。
結果がでたら
またご報告しますね！
では、また
